咖啡店怎么推廣營(yíng)銷(xiāo)(咖啡店活動(dòng)應該怎么去做)
一家新開(kāi)的咖啡茶店,基礎情景如次:
地輿場(chǎng)所
重心貿易區的街道當面的一條輔道里(與骨干道筆直聯(lián)系)
就餐情況
可包含 70 人,同聲就餐休閑。
產(chǎn)物
咖啡茶、甜點(diǎn)小吃、冷冷飲、商務(wù)簡(jiǎn)餐。
價(jià)錢(qián)
咖啡茶&領(lǐng)冷飲: 35——268 元
商務(wù)簡(jiǎn)餐:36——42 元
這家咖啡茶廳因為地輿場(chǎng)所并不在正街上,以是陵前沒(méi)轍獲得大量量的自然流量,作風(fēng)與上島咖啡茶差不離,都是咖啡茶+簡(jiǎn)餐的籌備形式。
菜品的滋味不許說(shuō)更加好,然而也不差,然而店里的裝修和情況仍舊不錯的,高貴、寧靜。
然而,籌備了好幾個(gè)月,這家店都從來(lái)居于不足狀況。除去午時(shí)飯口上就餐率比擬高,到了黃昏店里簡(jiǎn)直沒(méi)什么人。東家也做出了相映的促進(jìn)銷(xiāo)售舉措。比方說(shuō):
午時(shí) 12 點(diǎn)到 2 點(diǎn),推出了商務(wù)套餐半價(jià)的促進(jìn)銷(xiāo)售震動(dòng),同聲在店里耗費勝過(guò) 300 元就可贏(yíng)得贏(yíng)得 8.8 折優(yōu)惠的會(huì )員卡。
然而在東家可見(jiàn),縱然做出了如許割肉的出賣(mài)本領(lǐng),卻沒(méi)有什么大的變換,存戶(hù)保持是午時(shí)多,黃昏簡(jiǎn)直沒(méi)有什么人。
經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售倡導
【對于咖啡茶廳的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售倡導】
因為這個(gè)咖啡茶廳是新開(kāi)的,以是必需在三件事上頭下工夫。
第一件、讓潛伏存戶(hù)領(lǐng)會(huì )。
第二件、讓潛伏存戶(hù)到店里領(lǐng)會(huì )一次。
第三件、讓存戶(hù)第二次、第三次光臨。
怎樣做到之上三點(diǎn),我籌備了新的出賣(mài)過(guò)程如次。
1、怎樣讓存戶(hù)領(lǐng)會(huì )
處置本領(lǐng):
安排一份咖啡茶店的 DM 單頁(yè),
在咖啡茶廳鄰近 100 米范疇內的十字街口、辦公樓辦公室地區等職員聚集區派發(fā),
在左右班和午時(shí)休憩就餐功夫派發(fā),最少貫串派發(fā) 1 個(gè)禮拜的功夫,
1 個(gè)禮拜之后,再偶然不慣例的派發(fā)一次,總之要常常暴光,普及著(zhù)名度。
2、怎樣讓存戶(hù)到店里領(lǐng)會(huì )一次
很大略,在 DM 上頭頒布微信二維碼,只有關(guān)心微信,變成咖啡茶店的粉絲,第一次到店里耗費任何產(chǎn)物均可享用 5 折優(yōu)惠。
(這個(gè) 5 折不過(guò)我隨意說(shuō)的,簡(jiǎn)直什么扣頭,東家不妨按照情景本人安排,總之確定要有迷惑力,迷惑力越大,潛伏存戶(hù)動(dòng)作的幾率就越大。)
3、怎樣讓存戶(hù)二次,三次耗費?
不妨用以次幾個(gè)本領(lǐng)
第一、在午時(shí)和黃昏辨別推出各別的特價(jià)菜品,不妨沿用微信推送最新消息給之前的老存戶(hù)。
第二、派發(fā)代金券,只有到店里耗費到確定的金額就不妨送幾何金額的代金券,耗費越多送的代金券也就越多,代金券不妨鄙人次耗費時(shí)徑直抵現,代金券樹(shù)立運用靈驗期為 15-30 天。
第三、創(chuàng )造會(huì )員制經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,會(huì )員耗費不妨積分,積分不妨換禮物,會(huì )員耗費不妨享用會(huì )員價(jià)。
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